Apus de soare si vin rosu

Guest post by Marco

Today i took it easy in all i did wasn’t in the right mood.

So made a simple but nice and healthy dinner.
Went to the supermarket and bought chicken-breast, mushrooms, red onions and praz (don’t know the english word).
And strawberries as desert.

Anyway; cut the chicken in little pieces and mix it wit little pieces of garlic and chili. Baked it short in a little olive-oil and after that put in the mushrooms, onions and praz.
Pepper and salt on it, and a little curry.
Bake it on high-fire for 3-5 minutes, and……….
Ready!!!!

Put it on a plate, took a glass red wine (Merlot) and sit at the terrasse table in the evening sun.
The strawberries were nice and sweet.

After that i made a caffé, and worked a little in the garden.

Azi am luat-o uşor. În tot ce am făcut nu am fost în starea corectă.
Aşadar am făcut o cina simplă, dar plăcuta şi sănătoasă.
Am mers la supermarket şi-am cumpărat piept de pui, ciuperci, ceapă, roşii, praz si căpşuni ca şi desert.
Se taie puiul în bucăţi mici şi se amestecă puţin cu usturoiul şi cu chili.
Acestea se călesc rapid în ulei de măsline, după care se adaugă ciupercile, ceapa şi prazul.
Se adaugă sare, piper şi un pic de curry.
Se lasă pe foc mare timp de 3-5 minute, şi ….. …..
E gata!
Am aşezat cina pe o farfurie, am luat un pahar de vin roşu (Merlot) şi stau la masa de pe terasă în soarele serii.
Căpşunile au fost plăcute şi dulci.
După care am făcut o cafea şi am lucrat un pic în grădină.

Comments