teasing Oliebollen

In Olanda, Oliebollen este dulcele traditional, preparat in fiecare an pe 31 Decembrie.
Cu fructe, faina, o serie de arome, inglobeaza intreaga dorinta in dulceata anului ce va sa vina.

Reteta e aceeasi mereu si se transmite in familie.
Prepararea necesita ceva timp si rabdare. Daca iti lipsesc nu este o problema.
Oliebollen se gaseste si pe rafturile din supermarket.

De-abia astept sa vad cum a iesit maine Oliebollen preparat de catre Marco.
In aceasta seara fructele acoperite au ramas impreuna cu lichiorul in bucatarie, sub folie, sa se imprieteneasca si sa planuiasca un 2011 perfect. Sa il imbete in arome si sa uite toate lucrurile urate lui 2010.

Reteta preparata anul trecut aici.

Comments