Era frig afara.
Crapau obrajii, pietrele si timpul crapa de ciuda ca in curand va veni primavara cea mult asteptata
de toata suflarea panamteana si subpamanteana.
Sa-mi treaca timpul, mai dezleg cate-o integrama, sudoku sau hoinaresc pe net.
Azi insa, am vrut ca timpul sa treaca ceva mai altfel…”mai cu rost”.
In acest sens, m-am gandit sa gatesc o mancare savuroasa usoara si sanatoasa in acelasi timp.
Am cumparat o punga de pulpe de pui (mai nou m-am “indragostit” de produsele Agricola Bacau, le-am tras un clocot de cateva minute, sa iasa din ele mirosul, sangele si sa pot sa le “exfoliez” plelita aceea care mie imi provoaca repulsie.:)
Raman un copil, deh! 😛
Ca aspectul mancarii sa fie mai apetisant, am pus la fiert si o punga de legume mexicane (cubulete de morcovi, patrunjel, boabe de fasole si porumb).
Dupa ce am fiert pulpele si le-am scos pilelitele, le-am introdus intr-o punga din aceea termorezistenta.
Stiti voi de care 😀
Am mancat ceva asemanator facut de o buna prietena de-a mea in toamna anului trecut.
MmmmMmm,yummy!
Aprind focul la cuptor, lucru care nu este stipulat in nicio carte de bucate.
Asez pulpele in punga si le condimentez.
Legumele fierbeau molcom, semn ca trebuia sa ma grabesc sa fac totul perfect!
Inchid punga, o introduc in cuptor si astept pret de 1 ora “sa se faca “.
Nasul meu prindea din zbor toate aromele minunate care emanau din cuptor si deja imi faceam “filme” de cum vor arata la final.
Nu a fost nevoie sa verific asa, din cand in cand punga, pentru ca stiam ce poate!
Am dat la o parte legumele de pe foc si le-am scurs, pregatindu-le pentru marea intalnire cu “bulanele’ de galinacee…
Nici nu mi-am dat seama cat de repede dar mai ales, cat de repede si cu folos a trecut timpul.
A sosit ora mesei. Numai bine ca eu am finalizat misiunea cu bine.
Pulpele erau patrunse aromate, usor rumenite si imi faceau cu ochiul!
Am scos intr-o farfurie asa … de proba sau mostra, cum vreti sa-i spuneti o pulpa de pui, iar companie i-au tinut legumele! Savoare deosebita, aspect apetisant, pret destul de ok. Deci merita!
P.S. In portofoliul de produse al Agricola Bacau gasiti: carne de pasare, dar si produse fierte sau afumate, semipreparate, salamuri crude sau uscate si evident oua.
Multa sanatate va doresc si pofta bunnnnaaa!
