Performanta nu am sa fac niciodata din ale gatitului, deoarece imi lipseste rabdarea necesara.
Sunt adepta pastelor, a salatelor, a mancarurilor pentru iepuri cum spune Micky. 😀
Gatesc in functie de cat timp am, de chef, de ce gasesc prin frigider.
Aseara am descoperit in dulap o punga cu bucati de soia, asa ca m-am gandit sa fac niste snitele.
Am lasat cateva ore soia in apa, sa se inmoaie, apoi am fiert-o cateva minute. Cand s-a scurs apa, am batut bucatelele asa cum se procedeaza in cazul snitelelor la carne, le-am dat printr-un ou in care am pus si niste piper pisat, prin faina si in tigaia incinsa cu ele; au iesit foarte gustoase.
Zilele trecute am preparat si cartofi cu patrunzel, cu lapte de cocos, sunca si friptura, orez cu curry si boabe de mazare.
Parca as fi la cura de ingrasare nu de slabit. 😀
mmmmmmm